Mousse de Salame
(ou salaminho, dependendo da cidade)
½ copo de água bem quente para dissolver ½ pacote de gelatina sem sabor vermelha.
½ lata de creme de leite sem soro e 100 grs. De salaminho.
Bater tudo no liquidificador, untar um depósito, qualquer e por para gelar.
Sirva com torradinhas, um bom vinho ou cerveja.
OBS.: Pode ser também de provolone, roquefort, etc... se for perto do Natal, enfeitar com nozes.
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